Витамины группы В (на 100 г):
В1 тиамин…………………………3.95 мг
В2 рибофлавин…………………..11,0 мг
В3 ниацин…………………………168 мг
В5 пантотеновая кислота…........23,5 мг
В6 пиридоксин…………………....6,55 мг
В9 фолаты………………………...325 мкг
В12 цианокобаламин………........120 мкг
Незаменимые аминокислоты (на 100 г):
Треонин……………2,4 г
Валин………………4,6 г
Метионин………….0,4 г
Изолейцин………...3,5 г
Лейцин……………..5,1 г
Фенилаланин……..1,0 г
Триптофан………...1,0 г
Лизин……………….5,1 г